اية غالى حضن الغريب
الجنس : عدد الرسائل : 855 تعاليق : اكبرخيانة أن تحدِّث أخاك حديثًا، هو لك مصدِّق، وأنت له كاذب تاريخ التسجيل : 04/03/2009
الاضافات منتدنا على الفيس بوك:
| موضوع: دجاج تكا بدقيق الحمص الخميس 05 مارس 2009, 12:54 pm | |
| المقادير:750 جرام دجاج مكعبات 1 ملعقة طعام ثوم مفروم 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم 1/2 ملعقة صغير كمون 1 ملعقة صغير جوزة الطيب 1/2 ملعقة صغير كركم 1/4 ملعقة صغير تشيلي بودرة 4 ملاعق طعام عصير ليمون 2 ملعقة طعام دقيق الحمص 1 ملعقة صغيرة ملح الطريقة:
- اخلطي الثوم مع الزنجبيل والتوابل جميعها. - أضيفي الدجاج واخلطيه جيدا مع النقيع. - اتركيه في النقيع مدة 3-4 ساعات. - اشويه على الفحم وقدميه مع خبز النار. | |
|