علا
نشيط حضن الغريب
الجنس : 
عدد الرسائل : 128
تاريخ التسجيل : 21/01/2010
 | موضوع: كبدة مشوية وبدون شواية  السبت 21 أغسطس 2010, 9:03 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
الطريقة سهلة ومتخدش وقت والطعم كمان خطيييييييييييييييير
المقادير
كبدة شرائح - بصلة متوسطة - 3 فصوص ثوم - فلفلة خضرا - ملح - فلفل اسود - شطة - كركم - بهارات - بابريكا - خل - ليمون - 3 ملاعق زيت كبيرة
الطريقة
نضع فى الخلاط كل المقادير ماعدا الليمون والكبدة طبعا هههههههههه ونخلطهم حتى يصبح مثل الصوص
يضاف بعد ذلك على الكبدة ثم نعصر ليمونة وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة كلما زادت المدة كانت النتيجة افضل
نحضر بعد ذلك المقلاة ونضع شرائح الكبدة حتى يتشرب الصوص وتتحمر الكبدة يمكن اضافة زيت اذا احتاج
نيجى بقى للشوى
نحضر قطعة فحم ونولعها على النار حتى تحمر نضعها بداخل المقلاة وعليها حبة زيت صغيرين ونغطى بسرعة وشوفى بعد كده الريحة والطعم
قدميها مع سلطة ومكرونة وبالهنا والشفا
| |
|
nsrbulhmd
المدير العام
الجنس : 
عدد الرسائل : 1282
تعاليق : عندما تنتقد أحداً فبعين النحل تعود أن تـُبصـِر
ولا تنظـُر للناس
بعين الذباب فتقع على ماهو مُستقذِر
و سأحكي لك قصه العنزة والذئب حتى لا
تأمن من يـُمكِر
وحينما يثق بك أحد فإياك ثم إياك أن تـُغدِر
تاريخ التسجيل : 09/02/2009
الاضافات
منتدنا على الفيس بوك: 
| | موضوع: رد: كبدة مشوية وبدون شواية الأربعاء 25 أغسطس 2010, 10:54 am | |
| الله تسلم ايديكى يا علا بجد وصفة سهلة وجميلة
وان شاء الله هجربها وانا اسف عن عدم تواجدى بالمنتدى
للعودة للوطن والاهل ونتقابل بعد رمضان ان شاء الرحمن
وشكرا لك على مواضيع الجميلة والشيقة والممتعه
واتمنالك الصحة والعافية وتقبل الله صيامك وكل سنة وانتى طيبة وكل اعضاء المنتدى وتقبلى مرورى | |
|
علا
نشيط حضن الغريب
الجنس :
عدد الرسائل : 128
تاريخ التسجيل : 21/01/2010
| | موضوع: رد: كبدة مشوية وبدون شواية الأربعاء 25 أغسطس 2010, 11:24 pm | |
| شكرا ليك يا زعيم وكل عام وانت بخير وكل اعضاء المنتدى بخير ورمضان كريم وترجع
بالسلامة وشكرا على كلامك الجميل واللة دة شرف ليا | |
|
