دجاج تكا بدقيق الحمص

المقادير:
750 جرام دجاج مكعبات
1 ملعقة طعام ثوم
مفروم
1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم
1/2 ملعقة صغير كمون
1 ملعقة صغير
جوزة الطيب
1/2 ملعقة صغير كركم
1/4 ملعقة صغير تشيلي بودرة
4 ملاعق طعام
عصير ليمون
2 ملعقة طعام دقيق الحمص
1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
- اخلطي الثوم مع الزنجبيل والتوابل جميعها.
-
أضيفي الدجاج واخلطيه جيدا مع النقيع.
- اتركيه في النقيع مدة 3-4 ساعات.
-
اشويه على الفحم وقدميه مع خبز النار.